粽子

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一年一次的端午节又要到了,超爱自己包的粽子!香香,糯糯,肉够大块!

用料  

粽叶 108片
糯米 3斤
后腿瘦猪肉 2斤
生抽 少许
1克
料酒 少许
鸡精 1小勺
绑粽绳 2小包
少许

粽子的做法  

  1. 反复浸泡清洗叶子🍃和绑绳

    粽子的做法 步骤1
  2. 洗干净的糯米倒入调好的碱水,看颜色定!

    粽子的做法 步骤2
  3. 前腿瘦肉提早半天用料酒生抽腌制好,豆沙团提前做好

    粽子的做法 步骤3
  4. 包个粽中粽大人和孩子都讨喜

    粽子的做法 步骤4
  5. 收口一定按紧,这样包的粽子不洗澡还有角

    粽子的做法 步骤5
  6. 放入高压锅,压2次牛羊肉

    粽子的做法 步骤6
  7. 放高压锅里放入碱水高压,出来后绿得漂亮

    粽子的做法 步骤7
  8. 电饭煲做的,谁看到都想咬上一口吧。

    粽子的做法 步骤8
  9. 是不是很美

    粽子的做法 步骤9
  10. 绿绿的,美美的,香香的,糯糯的

    粽子的做法 步骤10
  11. 豆子和豆砂

    粽子的做法 步骤11
  12. 很诱人有没有😘

    粽子的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2021-06-11 08:37:12
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粽子的答疑

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