大鸡胸肉 | 2块 |
面包糠(吐司制作) | 60克 |
黄油(融化) | 20克 |
蒜粉 | 5克 |
百里香 | 2枝 |
熏火腿片 | 6片 |
蛋黄酱 | 50克 |
芥末籽酱 | 30克 |
香草海盐 手磨黑胡椒碎 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
(请所有步骤请点开看大图)
吐司去边 切小块 放入烤网中
预热松下空气炸烤箱 上下火135度 中层 烤制20-25分钟(最后几分钟看上色)
烤好的吐司块放入料理机 打碎 倒入杯中 备用
鸡胸肉横切成两片 上下垫烘焙纸拍成薄片
正反面撒香草海盐 黑胡椒碎 按摩均匀 腌制10分钟
腌制好的鸡胸片上放熏火腿片撒一层马苏里拉芝士再加一片火腿片再撒一层马苏里拉芝士
鸡胸从一头卷起 卷成肉卷 封口朝下
50克蛋黄酱➕30克芥末籽酱 搅拌均匀
鸡肉卷前后左右涂满芥末籽蛋黄酱
20克黄油用烤箱融化 倒入60克面包糠 加5克蒜粉 百里香叶子 搅拌均匀
鸡肉卷前后左右再裹满面包糠 封口朝下 放入烤盘
预热松下空气炸烤箱 调节到空气炸模式 上下火180度
中层 空气炸15分钟(最后几分钟看上色)
松下空气炸烤箱风力热力都很均匀,中途不用翻面和调转烤盘,十分方便!虽然动力十足但几乎听不到什么声音,密封性和降噪做的非常棒!
烤箱的极简风设计也深得我心,浅粉绿色的面板配上银色的手柄和按钮,非常有气质,让整个料理过程赏心悦目!
烤箱还内设了18种菜单 一转一按 轻松搞定
炸好的芝士鸡肉卷 直接吃或是蘸酸奶酱、番茄酱、各种酱...都是极美味滴~~
低卡又美味 你还等什么🤔