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凉拌三丝粉丝

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公仔思乐冰的厨房  公仔思乐冰
爽脆可口，香辣有味！

用料  

粉丝 2把
黄瓜 半根
胡萝卜 1根
金针菇 半把
鸡蛋 2个
调味料:
蒜末 3瓣
酱油 3勺
老抽 半勺
鸡精 半勺
香油 半勺
辣椒油 2勺

凉拌三丝粉丝的做法  

  1. 准备好材料

    凉拌三丝粉丝的做法 步骤1

  2. 粉丝可以用水煮或用开水泡

    凉拌三丝粉丝的做法 步骤2

  3. 胡萝卜、黄瓜切丝备用

    凉拌三丝粉丝的做法 步骤3

  4. 2个鸡蛋打散

    凉拌三丝粉丝的做法 步骤4

  5. 摊两张蛋皮，煎至两面焦黄即可

    凉拌三丝粉丝的做法 步骤5

  6. 切丝备用

    凉拌三丝粉丝的做法 步骤6

  7. 金针菇焯水备用

    凉拌三丝粉丝的做法 步骤7

  8. 粉丝泡熟过下冷水，沥干水分放入碗中，码上配菜丝。

    凉拌三丝粉丝的做法 步骤8

  9. 加入调味料:1勺蒜未、3勺酱油、半勺老抽、半勺鸡精、半勺香油、2勺辣椒油。

    凉拌三丝粉丝的做法 步骤9

  10. 拌匀即可

    凉拌三丝粉丝的做法 步骤10

  11. 爽脆可口

    凉拌三丝粉丝的做法 步骤11

  12. 香辣有味

    凉拌三丝粉丝的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2021-06-11 11:32:21
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