先把鲍鱼处理,用刷子先把鲍鱼刷洗干净,去内脏,然后改花刀放着备用即可
先把排骨焯水,热锅放油先放姜片冰糖然后把排骨煸炒5分钟左右放料酒、生抽、老抽、耗油继续翻炒几分钟,加水没过排骨大火煮开转小火炖,炖10分钟左右可以把鲍鱼放进去炖20分钟左右,转大火放青椒翻炒收汁放少许盐调味提味,即可出锅。
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