超级营养又爽口🉐凉拌烤麸
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人做过这道菜
艾老师zz
🌹烤麸主要原料是麦子，是一种高蛋白、低脂肪、低碳水化合物的健康食物，非常容易消化吸收。含有大量蛋白质，常食可以补充人体所需氨基酸和蛋白质，提高身体免疫力，还具有止烦止渴，夏天食用烤麸拌的凉菜，可以起到止烦止渴，清热解暑的功效。肥胖，血脂高，胆固醇高以及患有心脑血管的病人可以多吃点，不仅可以补充蛋白质，而且限制了热量的摄入。老年人内热烦躁可以吃烤麸，具有补气血的作用
用料
超级营养又爽口🉐凉拌烤麸的做法
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蒜和香葱都切碎，所有干料除鸡精外都放在碗里，用热油浇一下，浇出香味，加入生抽，蚝油，香油和鸡精，搅拌均匀
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烤麸切成小块，焯水晾凉，黄瓜去皮切小块，香菜切段，把酱汁浇在上面，搅拌均匀即可
