取一个容器A,将所有液体配料倒入,搅拌均匀。
取另一个容器B,将所有干粉部分配料混合均匀。
将混合好的干粉部分配料,倒入液体容器中(即:将所有B容器内所有配料,倒入容器A中),并混合均匀!如面团过干,可酌情再加入少量水或牛奶
倒入巧克力碎和坚果碎,揉匀。面团揉匀后,冷藏10分钟。(冷藏是为塑形,也可忽略不做)
烤箱调至烘培档,温度150摄氏度,开始预热(十分钟左右)。
把面团分成20份,揉成球。取烘焙纸,放入小球,间距5厘米。最后用手掌将小球一一压扁,厚度0.5--1厘米。
入烤箱,烤11-13分钟,即可出锅冷却
上传你做的巧克力粗粮小饼干