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又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜

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杨老圆-瑶瑶妈妈的厨房  杨老圆-瑶瑶妈妈

用料  

苦瓜 2根
肉沫 300克
香菇 5朵
葱 2根
耗油 2勺
生粉 2勺
盐 1勺

又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜的做法  

  1. 提前泡发香菇

    又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜的做法 步骤1

  2. 准备300克肉沫

    又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜的做法 步骤2

  3. 苦瓜洗净，切段，挖去中间的瓜囊

    又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜的做法 步骤3

  4. 在肉沫里加葱，耗油，生粉，盐，鸡粉，一点点酱油

    又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜的做法 步骤4

  5. 香菇切碎，爆香

    又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜的做法 步骤5

  6. 再加入爆香的香菇，搅拌

    又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜的做法 步骤6

  7. 搅拌至如图

    又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜的做法 步骤7

  8. 把肉沫酿入苦瓜中

    又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜的做法 步骤8

  9. 把酿好的苦瓜放入高压锅中，煮开后，关小火煮10分钟即可

    又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜的做法 步骤9

  10. 超级美味的酿苦瓜就完成啦，很下饭喔

    又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-06-11 13:53:34
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