焦糖布丁

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喜欢吃蛋挞,不喜欢吃塔皮,那就烤布丁吧!!

用料  

牛奶 90克
奶油 100克
细砂糖 15克
蛋黄 3个

焦糖布丁的做法  

  1. 原料集合。

    焦糖布丁的做法 步骤1
  2. 加细砂糖搅匀。

    焦糖布丁的做法 步骤2
  3. 液体加热。

    焦糖布丁的做法 步骤3
  4. 搅匀。

    焦糖布丁的做法 步骤4
  5. 过刷俩次。

    焦糖布丁的做法 步骤5
  6. 水浴法180°烤30分钟

    焦糖布丁的做法 步骤6
  7. 第二次烘烤,有火枪可以直接喷。

    焦糖布丁的做法 步骤7
  8. 成品。

    焦糖布丁的做法 步骤8
  9. 开吃。

    焦糖布丁的做法 步骤9
  10. 来,张口。

    焦糖布丁的做法 步骤10

小贴士

冷藏后口感更加!!!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-06-11 16:03:24
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焦糖布丁的答疑

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