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解馋神器——10分钟搞定一个小吃：千层肉饼（手抓饼）

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杨老圆-瑶瑶妈妈的厨房  杨老圆-瑶瑶妈妈
午餐酿苦瓜剩下的肉沫，加上手抓饼，咸香的千层肉饼就出来啦

用料  

肉沫 100克
手抓饼皮 2张

解馋神器——10分钟搞定一个小吃：千层肉饼（手抓饼）的做法  

  1. 香菇提前泡发

    解馋神器——10分钟搞定一个小吃：千层肉饼（手抓饼）的做法 步骤1

  2. 肉沫，加葱，耗油，生粉，盐，鸡粉

    解馋神器——10分钟搞定一个小吃：千层肉饼（手抓饼）的做法 步骤2

  3. 加入爆香的香菇

    解馋神器——10分钟搞定一个小吃：千层肉饼（手抓饼）的做法 步骤3

  4. 搅拌

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  5. 准备两张手抓饼皮，切半

    解馋神器——10分钟搞定一个小吃：千层肉饼（手抓饼）的做法 步骤5

  6. 加入肉沫，摊平

    解馋神器——10分钟搞定一个小吃：千层肉饼（手抓饼）的做法 步骤6

  7. 边缘用叉子压紧

    解馋神器——10分钟搞定一个小吃：千层肉饼（手抓饼）的做法 步骤7

  8. 锅里下一点点油，下锅煎，煎至两面金黄，出锅

    解馋神器——10分钟搞定一个小吃：千层肉饼（手抓饼）的做法 步骤8

  9. 切成自己喜欢的形状

    解馋神器——10分钟搞定一个小吃：千层肉饼（手抓饼）的做法 步骤9

  10. 跟香格里拉一样香

    解馋神器——10分钟搞定一个小吃：千层肉饼（手抓饼）的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-06-11 17:58:12
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