蛋炒饭
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Emily的小厨房
一碗蛋炒饭
简单却温馨
简单却温馨
用料
蛋炒饭的做法
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1.两碗隔夜米饭🍚加入打散的两枚蛋液，一点油后搅匀（用筷子将坨在一起的米饭疙瘩拌开）；
2.另外两枚鸡蛋直接搅匀，再加人少许盐🧂；
3.将香肠丁、胡萝卜粒、玉米粒、上海青、豆芽、葱花洗净待用；
4.热锅后，锅内加入两大汤勺的油，再倒入蛋液快速翻炒后取出；（鸡蛋不要炒太老）
5.将隔夜米饭倒入锅内，和剩余的油一起翻炒，然后加入香肠丁和蔬菜们，接着倒入炒好的鸡蛋继续翻炒，最后加入酱油（味极鲜）、少许的盐，并撒上葱花，继续大火翻炒即可。
小贴士
为爱的家人做一碗蛋炒饭，心意满满🥰
