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清蒸甲鱼
清蒸甲鱼
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m俐俐
用料
甲鱼
1只
咸肉
7.8片
姜
5片
葱
1根
料酒
2勺
盐
半勺
蒸鱼豉油
半碗
清蒸甲鱼的做法
甲鱼杀好!开水烫一下把外面那层膜去掉!内脏挖掉 铺上咸肉 生姜 葱段 倒入料酒 盐 上锅蒸30分钟!
蒸完里面汤倒掉一些 倒入蒸鱼豉油
小贴士
甲鱼外面那层膜比较腥 要去掉
内脏挖干净 油脂去掉
喜欢吃内脏的可以弄干净放在边边上一起蒸
上传你做的清蒸甲鱼
随便看看
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草莓乳酪慕斯
王中王火腿肠
五谷杂粮豆浆
炒土豆片
冰糖话梅杏
红薯尖
斑马戚风蛋糕
米仁
黄瓜拌金针菇
该菜谱发布于 2021-06-11 18:10:41
283 收藏
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清蒸甲鱼的答疑
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