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炸酱面

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往后余生吃货的厨房  往后余生吃货
出去吃很好吃，自己试了下，也不错

用料  

海天黄豆酱 2勺
生抽 1勺
老抽 1勺
耗油 1勺
葱末姜末 50克
胡萝卜适量黄瓜适量 擦成丝

炸酱面的做法  

  1. 油热下葱姜末，还有肉沫炒，黄豆酱放进去翻炒

    炸酱面的做法 步骤1

  2. 把生抽，老抽，蚝油放进去，炒匀之后放一碗水，煮3~5分钟。再开始炒之前，把水烧上，这个时间已经开了，准备下面条

    炸酱面的做法 步骤2

  3. 水开下面条

    炸酱面的做法 步骤3

  4. 煮至还有一点快全变透明的时候，捞出，放在凉白开水里搅拌，把水倒出来

    炸酱面的做法 步骤4

  5. 把面条放在盘子下面，把擦好的胡萝卜丝，黄瓜丝摆在上面，这时候把煮好的肉末然后浇在上面。

    炸酱面的做法 步骤5

  6. 拌匀就可以吃啦

    炸酱面的做法 步骤6

  7. 今天的晚饭

    炸酱面的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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炸酱面相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2021-06-11 18:23:06
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炸酱面的答疑

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