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猪腰鸡蛋焗饭

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罗cannie的厨房  罗cannie

用料  

米饭 1杯
猪腰 1只
冬菇 2朵
鸡蛋 2个
葱 2根
盐 适量
蚝油 适量
酱油 适量

猪腰鸡蛋焗饭的做法  

  1. 猪腰才白色的东西切走，然后用盐水浸泡半小时左右

    猪腰鸡蛋焗饭的做法 步骤1

  2. 半小时后捞出来切成片，我这里给小孩子吃的，所以切成粒，把冬菇也切成粒，姜切丝，酱油蚝油盐花生油腌15分钟左右

    猪腰鸡蛋焗饭的做法 步骤2

  3. 腌制的时候可以去做饭，两只鸡蛋打扫下小许盐小许酱油打扫备用

    猪腰鸡蛋焗饭的做法 步骤3

  4. 等到饭滚的时候，留把猪腰铺在饭面，盖上盖子等饭熟

    猪腰鸡蛋焗饭的做法 步骤4

  5. 等到差不到饭熟就把蛋液倒入锅中，再焖10分钟就可以下葱增香了，完全没有臊味

    猪腰鸡蛋焗饭的做法 步骤5

  6. 成品就是这样的啦

    猪腰鸡蛋焗饭的做法 步骤6

小贴士

把握好煮饭的时间就可以了

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该菜谱发布于 2021-06-11 18:38:33
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