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品海鲜：螃蟹冬瓜汤🦀️

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赛小熹食养坊的厨房  赛小熹食养坊
秋风起蟹脚痒，又到了一年吃蟹时，最喜欢的海鲜当属螃蟹了。

煮汤应该很多小伙伴没尝试过吧，一起来看看吧

用料  

冬瓜150克
菜蟹2只
生姜2片
小葱1根

品海鲜：螃蟹冬瓜汤🦀️的做法  

  1. 螃蟹🦀️刷洗净去腮、每只切成4-8小块，依个人喜好吧

    品海鲜：螃蟹冬瓜汤🦀️的做法 步骤1

  2. 冬瓜切小块，量多量少也根据自己喜欢。

    品海鲜：螃蟹冬瓜汤🦀️的做法 步骤2

  3. 油少许+姜2片爆香，关小火，倒入螃蟹干煎至变色

    品海鲜：螃蟹冬瓜汤🦀️的做法 步骤3

  4. 真的好香呀～

    品海鲜：螃蟹冬瓜汤🦀️的做法 步骤4

  5. 加入适量清水+下冬瓜，大火烧开转小火

    品海鲜：螃蟹冬瓜汤🦀️的做法 步骤5

  6. 大火烧开转小火

    品海鲜：螃蟹冬瓜汤🦀️的做法 步骤6

  7. 汤色会变奶白色

    品海鲜：螃蟹冬瓜汤🦀️的做法 步骤7

  8. 冬瓜微透明就可以下盐调味啦～

    大功告成，做海鲜真挺简单的吧

    品海鲜：螃蟹冬瓜汤🦀️的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的品海鲜：螃蟹冬瓜汤🦀️

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-06-11 19:25:34
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