马蹄千层糕
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用料
马蹄千层糕的做法
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把一盒马蹄粉分为2份，一份100克一份150克。因为我放的纯牛奶是有点甜所以就没有放糖，喜欢吃甜的伙伴可以放些炼乳。
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搅拌均匀后下一步
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过筛，筛上最后的粉块可以压一下就过筛了
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简称生浆，后面要倒糖浆在里面的，搅拌均匀后也一样，下一步
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过筛
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不到熬得太稠，糊稀状就可以了
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把熬好的糖浆倒进一开始搅拌好的清水马蹄粉里面，一定要搅拌均匀
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一碗白浆一碗黄浆放在方便，起锅烧水
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水煮沸后，往盘子里面倒入1-3勺的黄浆，大火煮3分钟后，黄浆变透明
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黄浆变透明后，把白浆搅拌均匀后，舀入1-3勺的白浆大火煮3分钟
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黄浆在第一层也是最后一层，最后一次蒸5分钟。
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起锅后晾凉后脱模
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晾凉后，可以随意切块
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放入冰箱会更好吃
