7个香菇切薄片,忘记拍照📷
锅内放油,凉油把姜末蒜末放进去爆香后,放蚝油.、老抽、生抽、糖、醋(量在上面标注了)没放盐的原因是稻香村的丸子咸度足够了。翻炒均匀后放香菇,翻炒一下放入水和丸子盖锅盖焖一焖,水放到丸子的一半足够,看水变少后,开锅再大火炖一小会儿,放入沏好的淀粉水,翻炒勾芡,出锅~撒上一点点香菜点缀!
上传你做的家庭懒人版糖醋焦溜丸子