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这样子做绿绿的烫菜心（超级简单版）

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鸡排女孩的厨房  鸡排女孩
有没有煮菜心的时候菜是黄黄的，这样子做菜心不会黄黄的，又方便又好吃。

用料  

菜心(3个人吃的量) 1斤半
蒜 1瓣
盐 大半勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
油 2勺

这样子做绿绿的烫菜心（超级简单版）的做法  

  1. 1.菜洗干净备用，锅里加2大碗水煮开，煮开后加入2勺油和蔬菜煮3分钟再加入大半勺盐煮2分钟，途中不要盖锅盖。

    这样子做绿绿的烫菜心（超级简单版）的做法 步骤1

  2. 2.煮熟捞出放在盘子里，把2勺生抽，一勺蚝油，切好的蒜末加入碗里，放在锅里煮20秒，均匀铺在菜即可。

    这样子做绿绿的烫菜心（超级简单版）的做法 步骤2

小贴士

一定要下菜前加入油，盐不用太早放差不多盛出锅的时候再加入，一定不要盖锅盖否则会变黄。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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该菜谱发布于 2021-06-11 20:25:47
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