把四季豆用水煮熟,水里可以加一点油和盐,也可以不加。煮熟后捞出沥水,放凉一点再加调料。
1、加入所有调料,注意!不要加蒜!!会影响辣椒和花椒的香味!2、不要全用辣椒油,要加干辣椒面!3、生抽不要加太多,咸味不够用盐调节,不然一股酱油味4、青花椒油花椒粉都可以,我自己用的花椒酱,如果用花椒粉不要加太多,会苦,可以先少加点再尝味
上传你做的香辣凉拌四季豆