香辣凉拌四季豆

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用料  

四季豆 适量
生抽 2勺
1勺
1平勺
花椒油 半勺
油酥辣椒 1勺
干辣椒面 2勺
芝麻油 半勺
适量
鸡汁/味精/鸡精 少许

香辣凉拌四季豆的做法  

  1. 把四季豆用水煮熟,水里可以加一点油和盐,也可以不加。煮熟后捞出沥水,放凉一点再加调料。

    香辣凉拌四季豆的做法 步骤1
  2. 1、加入所有调料,注意!不要加蒜!!会影响辣椒和花椒的香味!
    2、不要全用辣椒油,要加干辣椒面!
    3、生抽不要加太多,咸味不够用盐调节,不然一股酱油味
    4、青花椒油花椒粉都可以,我自己用的花椒酱,如果用花椒粉不要加太多,会苦,可以先少加点再尝味

    香辣凉拌四季豆的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-06-11 23:16:02
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