粽子
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人做过这道菜
因为爱吃而爱上厨房
端午节到了，给家人包锅粽子吃😃
用料
粽子的做法
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江米提前两天浸泡，勤换水（天气热，防止发酸）
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红枣，浸泡一小时后，洗净
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花生米，浸泡、清洗后待用
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浸泡，清洗后待用
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粽叶，清洗后，开水下锅，煮2--3分钟，捞出、控水待用
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粽叶折成漏斗状放入江米、花生🥜、红枣、葡萄干，包好后缠线，（不要放太多米，煮好后容易发硬）
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高压锅底部放一个小笼篦，一定整齐码放，加锅的1/3到1/2的水，盖好盖子煮50分钟。
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出锅了，软软的，很好吃哦！
小贴士
我用的是电压力锅，比较方便，可以直接设置时间。
