[宿舍食记]电饭煲红烧肉不焯水不放油不加水yummy
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人做过这道菜
平平无奇女大学生
好想吃红烧肉……第一次做，好好吃哦
用料
[宿舍食记]电饭煲红烧肉不焯水不放油不加水yummy的做法
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直接把肉放进锅里，把油逼出来一些……
美团上买的一盒五花肉，一块大概有食指长，一指宽，本来打算这么一大块地炖了(因为没菜刀)，但炼油之后水果刀就切成小块了![[宿舍食记]电饭煲红烧肉不焯水不放油不加水yummy的做法 步骤1](https://i2.chuimg.com/e8c62f283deb4e4ebcbe9ded3a45bfd6_750w_1000h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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这样~
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用炼出来的油，放冰糖，电饭锅功率小，搞不出糖色了~随便化一点就把肉丢进去吧
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啊哈哈，怕味道重了，打算不放炖肉料来着，最后还是整包丢进去了
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吨吨吨，倒啤酒，淹过肉……把其他调料全扔进去，赶着上课就没拍啦~整个过程不到十分钟吧。
3个小时上完课回来，酒已经炖干了，剩下是清澈的肉里出来的油……![[宿舍食记]电饭煲红烧肉不焯水不放油不加水yummy的做法 步骤5](https://i2.chuimg.com/f8bb1933c5f1446eaef4a9bfa797d879_1080w_864h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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呜呜呜呜好香好糯 比食堂的好吃一万倍，实现红烧肉自由
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