白雪公主蛋包饭

1、取一个圆形碗，装满白米饭或者炒饭，将其压平，将其倒扣在盘中

锅中放入少许沙拉油跟黄油

取2个鸡蛋，30ml鲜奶油，以及少许盐巴，拌匀不要打发喔

热锅，倒入蛋液

筷子的反面那头沾油，防止蛋液黏在筷子上。等蛋液开始凝固，筷子夹起来有纹路了，就开始从两侧往中间夹起来。

一边夹，一边转筷子。锅子跟筷子相反方向的转

等到蛋液转不动就不要转了。起锅。再转就会破裂了。

如果不喜欢吃这种不够熟的蛋。可以用小型的铸铁锅盘子装，起锅后可以继续放在煤气上面加热

蛋煎好后，直接滑到饭上面，插上公主插牌。（没有的可以用卡片剪下来喔）

周围淋上咖哩肉酱或者自己喜欢的酱料