一只虾的使命
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人做过这道菜
时间把万物煮成稀饭
蒜蓉口的小龙虾
夏天傍晚，洗完澡盘起头发，调一杯柠檬味巨足的Gin&Tonic，加上小龙虾，痛风套餐
夏天傍晚，洗完澡盘起头发，调一杯柠檬味巨足的Gin&Tonic，加上小龙虾，痛风套餐
用料
一只虾的使命的做法
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做起来倒也简单，难在处理干净龙虾尾：泡好吐沙，清水盐白醋小苏打，包好手套用刷子温柔的刷（虾生倒计时2h） -
蒜蓉口：起锅烧油，小龙虾过油20秒捞出（会挣扎，记得离火远一点），下蒜末，花椒葱姜末酱油胡椒粉干辣椒，爆出香，下龙虾，鸡精一点点，翻它，每一个角落都要裹上酱料。
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下一小块火锅底料炒出红油，加啤酒半瓶，香叶大料之类，煮开关盖焖，快干了再加剩下的啤酒焖，出锅前怼两勺李锦记蒜蓉酱。
