准备牛肋条或者牛腩肉
开水下锅,焯水,去掉浮沫,捞出来备用
高压锅放牛肉,开水,葱段,我选的蹄筋档,孩子吃正好
高压锅里的牛肉熟了以后,开盖晾一会
锅底放少许油,先炒西红柿,西红柿切成碎丁,放点十三香,就是一顿翻炒,中小火就行,适当的放水
西红柿炒完了就这样,盛出来备用
锅底放少许油,炒牛肉,喜欢油大的随意哈。翻炒牛肉过程中不需要加任何配料
西红柿放进去,继续翻炒
大概炒成这样,然后添水,再炖一会,就完事了,喜欢喝汤就多放点汤。
浓浓的,酸酸的,超好喝
上传你做的儿童营养餐-牛肉炖西红柿