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灰水籺、粟仔籺、小米碱水糕

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Ailsa_lin的厨房  Ailsa_lin
这是我妈妈比较喜欢的的糕点，找了好多地方找不到配方，自己研究了一下，想不到成功了，借此记录一下，以后自己好找✌️

用料  

小米粉 50克
糯米粉 50克
水 100克
碱水 5克
玉米油 8克
开水 50克
黄糖 20克
水 40克

灰水籺、粟仔籺、小米碱水糕的做法  

  1. 50克糯米粉、50克小米粉、100克水、5克碱水、5克玉米油搅拌均匀 成粉浆

    灰水籺、粟仔籺、小米碱水糕的做法 步骤1

  2. 50克开水慢慢加入步骤1粉浆中

    灰水籺、粟仔籺、小米碱水糕的做法 步骤2

  3. 上蒸锅20分钟
    晾凉切块

    灰水籺、粟仔籺、小米碱水糕的做法 步骤3

  4. 20克黄糖加40克开水煮化淋在小米碱水糕上
      开吃！！！

    灰水籺、粟仔籺、小米碱水糕的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的灰水籺、粟仔籺、小米碱水糕

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-06-12 12:22:50
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