木耳用开水泡开(用了12朵有点多,8朵刚好)
打一个鸡蛋
锅里倒油,将鸡蛋摊成蛋饼。
黄瓜、胡萝卜、木耳、鸡蛋切丝。
锅里放水烧开放入面。
煮面的同时调料汁:生抽一勺、代糖半勺、蚝油半勺、韩式辣酱一勺、白芝麻一勺、雪碧四勺(可用清水代替)、蒜末一个。搅拌开。
准备一盆凉水,面煮好后过一下水。
先将面盛到碗里,依次放入切好的配菜,倒入调好的酱汁。
拌开就可以吃了!
上传你做的清爽低脂荞麦拌面