小炒四季豆

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第一次炒四季豆,觉得有点棒,给自己记录一下,不然下次又不会炒了。

用料  

小炒四季豆的做法  

  1. 四季豆掐头去尾洗干净,斜切。

  2. 蒜拍烂切碎,小米辣切圆圈。

  3. 热锅多放些油,放入蒜小米辣爆香,加入四季豆大火翻炒。翻炒时加入鸡精、盐、蒸鱼豉油、生抽等配料。四季豆不熟有毒,谨慎的我感觉都要炒糊了。炒上四五分钟就出锅了。

 
该菜谱发布于 2021-06-12 14:16:01
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