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美味速炒，素黄豆芽

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金金喵喵的厨房  金金喵喵
夏日最减肥，最快手，最营养的美味炒菜

用料  

黄豆芽 500克
干辣椒 几个
葱 适量
蒜 3瓣
盐 适量
酱油 适量勺
香油 少
糖 少
花椒 10粒
醋 少许

美味速炒，素黄豆芽的做法  

  1. 黄豆芽，去根，洗净，控干水份

  2. 少一点油炒锅，直接炒豆芽，加几滴醋，炒至半透明状。

    美味速炒，素黄豆芽的做法 步骤2

  3. 出盘，备用。准备蒜末，䓤姜丝

    美味速炒，素黄豆芽的做法 步骤3

  4. 锅放油，加花椒10粒，大料一个，干辣椒几个（看个人喜好加)，䓤姜蒜，炒香加黄豆芽煸炒

    美味速炒，素黄豆芽的做法 步骤4

  5. 炒至均匀，加酱油，糖少，盐

    美味速炒，素黄豆芽的做法 步骤5

  6. 炒好醋几滴，淋香油。

    美味速炒，素黄豆芽的做法 步骤6

小贴士

醋的选择：喜欢色重些，用米醋。喜欢清爽白色的成品，用白醋。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的美味速炒，素黄豆芽

 
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该菜谱发布于 2021-06-12 15:32:23
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