粽叶跟棒粽子的绳子都煮两分钟，更有韧劲，包的时候不容易浪费叶子
煮好后用冷水洗干净，用剪刀剪掉叶子两头。
西米一次不要用多了，放到筛子里快速过一下水（西米水多了就会成粉糊状，所以要快速），用糖搅拌均匀。 紫薯切丁，不需要煮成泥状
包成自己会的形状
五花肉切丁，提前用葱、姜、蒜酱油跟料酒腌制2小时，入味 糯米洗好沥水，里面放盐搅拌均匀
冷水下锅，水淹着粽子，我用的高压锅煮了40分钟，煮好后再闷20分钟，防止有白心（西米粽跟鲜肉粽最好分开煮）
当当当，煮好了😊
开吃吃不完可以放冰箱急冻，早餐起来加热就好了
上传你做的粽子飘香，端午安康
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