超下饭的子姜炒鸭

0 人做过这道菜
本来准备炖鸭子冬瓜汤,菜店冬瓜已售罄,买了香菇来充数。

用料  

仔姜 2块
半只
少许
生抽 4勺
老抽 1勺
黄酒 随喜好
香菇 5朵
青椒 3个
红椒 2个

超下饭的子姜炒鸭的做法  

  1. 鸭子焯水后,把鸭子和姜放入锅中炒香。

    超下饭的子姜炒鸭的做法 步骤1
  2. 加入黄酒。

    超下饭的子姜炒鸭的做法 步骤2
  3. 加生抽、老抽、少许盐。加水闷。

    超下饭的子姜炒鸭的做法 步骤3
  4. 20至30分钟之后,加入青椒。

    超下饭的子姜炒鸭的做法 步骤4
  5. 完美出锅。

    超下饭的子姜炒鸭的做法 步骤5
 

超下饭的子姜炒鸭相关分类

该菜谱发布于 2021-06-12 19:15:37
12 收藏


作者Xerpanda的其他菜谱

超下饭的子姜炒鸭的答疑

关于超下饭的子姜炒鸭的做法还有疑问? 登录提一个问题