泰式炸绿豆仁（空气炸锅版）

去皮绿豆仁清洗干净，泡水3小时左右。

沥干水分。放入碗里倒入一点食用油，不用太多，以豆子均匀裹上油为宜，再放一点点盐调味。
预热空气炸锅200度3分钟。

用铝箔装好绿豆仁放入空气炸锅，无需盖住。200度6分钟。
拿出来搅动翻面，继续200度6分钟。
再次拿出搅拌一下，200度3-5分钟。
此时要多观察有无炸过头，感觉酥脆了就关电源取出，放凉后装袋。
每个牌子的炸锅温度略有差异，这个温度供参考，如果觉得豆子容易变焦就要调低点温度。
做好的豆子撒一点到糯米饭上，香香脆脆的很不错哦。