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虎皮青椒/青椒塞肉

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陶陶_Mona的厨房  陶陶_Mona

用料  

肉末 适量
青椒 3个
香菇 3朵
胡萝卜 半根
盐 适量
生抽 3勺
老抽 半勺
耗油 1勺
醋 1勺
糖 少许
黄豆酱 1勺

虎皮青椒/青椒塞肉的做法  

  1. 将胡萝卜香菇切碎，放肉馅中，加盐，生抽2勺，老抽，耗油拌匀

    虎皮青椒/青椒塞肉的做法 步骤1

  2. 尖椒切段，我的尖椒比较长，我分成了三段，将拌好的肉馅塞进尖椒里

    虎皮青椒/青椒塞肉的做法 步骤2

  3. 锅里加油，油热放入尖椒.，煎至两面出虎皮即可，大约煎6-7分钟，全部煎完后锅中加入少许水，盐一丢丢，生抽1勺，糖，醋，黄豆酱，水开后2分钟就好了

    虎皮青椒/青椒塞肉的做法 步骤3

  4. 出锅啦，开动

    虎皮青椒/青椒塞肉的做法 步骤4

小贴士

蔬菜可放可不放，也可换成自己喜欢的蔬菜哦
喜欢酸的，醋多放一丢丢，不喜欢可不放醋

参照这个菜谱，大家做出 73 作品

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该菜谱发布于 2021-06-13 06:47:38
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