大菜馅饼
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张龙_9416
用料
大菜馅饼的做法
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和面，面粉，盐，泡打粉混合，加水和成较软的面团。
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把面揉光滑。
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分成剂子。
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搓成长条。
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抹油，保鲜膜覆盖，醒面30分钟。
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做馅，豆芽，胡萝卜，包菜，切丝，焯水，杀水，加盐，香油，五香粉，火腿肠丁拌匀。
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取出面剂子，压一下，擀薄。
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擀成长方形
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放入馅儿。量多一些。让👶🏻多吃点🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬
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左右扯一下，包上。
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拉扯着面皮卷起来。
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卷成一个大盒子。
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忘拍照了，就是这种大盒子。就可以上电饼铛了。
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开煎。
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一面煎5分钟。
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出锅
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里面很热，切一下。
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开动。
小贴士
菜要多，才好吃。馅里不能放生肉，馅饼太厚，不容易熟。
