准备食材。
鱿鱼洗净去内脏去膜，切圈。
水开加姜片，放鱿鱼圈，加少量料酒，再次烧开后1分钟捞出。
过凉水备用。
洋葱、尖椒分别切圈备用。
热锅冷油，炒香葱姜蒜，加1小勺豆瓣酱、尖椒翻炒，加鱿鱼圈炒，淋少许料酒，最后放洋葱圈翻炒几下，加少许生抽、糖，撒小米椒，起锅。
酱爆三彩鱿鱼圈，看着大大小小的圈，是不是觉得很过瘾呢🤭
上传你做的三彩鱿鱼圈
林子和英子
