生酮➕低卡粽子=无糯米➕糯叽叽(5分钟出锅)

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糯米实在是好吃 但也确实是长肉 所以搞了个替代配方
低卡低碳,每个不到70大卡
可以做成粽子,糯米鸡之类的都可以
这次用粽子举例子哈。可盐可甜按需夹馅就好了

用料  

魔芋米 300克
壳粉 5克
亚麻籽粉 20克
鸡蛋(小) 1个
红枣 3颗
桂圆肉 5颗
蔓越莓 3克
红薯 30克
肉松 10克
火腿肉 2片
椰子粉 5克

生酮➕低卡粽子=无糯米➕糯叽叽(5分钟出锅)的做法  

  1. 魔芋米沥干水+椰子粉
    搅拌均匀

    生酮➕低卡粽子=无糯米➕糯叽叽(5分钟出锅)的做法 步骤1
  2. 加亚麻籽粉 搅拌均匀

    生酮➕低卡粽子=无糯米➕糯叽叽(5分钟出锅)的做法 步骤2
  3. 下面是馅料

  4. 甜党: 红枣桂圆蔓越莓馅,适合女生,补血养生😘

    生酮➕低卡粽子=无糯米➕糯叽叽(5分钟出锅)的做法 步骤4
  5. 咸党:火腿➕肉松

    生酮➕低卡粽子=无糯米➕糯叽叽(5分钟出锅)的做法 步骤5
  6. 咸党: “蛋黄”(红薯泥)➕肉松

    生酮➕低卡粽子=无糯米➕糯叽叽(5分钟出锅)的做法 步骤6
  7. 咸党:温泉蛋(忘了单独拍图)

  8. 然后就是包,我没有粽子叶,用荷叶替代😘

    生酮➕低卡粽子=无糯米➕糯叽叽(5分钟出锅)的做法 步骤8
  9. 之后上锅蒸,材料都是熟的,大火5-10分钟就行

    生酮➕低卡粽子=无糯米➕糯叽叽(5分钟出锅)的做法 步骤9
  10. 温泉蛋馅

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  11. 红枣桂圆

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  12. 咸蛋黄肉松

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  13. 火腿的被室友吃了,从缺

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小贴士

①椰子粉是用来增加香味的,可以不加,换成代糖也行
②亚麻籽粉是超级十五,卡路里高些但是很健康,补充优质油酸
③蒸多久取决于你希望温泉蛋的流心的流动性多强。我蒸了5分钟,基本上就是图里的状态
 

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该菜谱发布于 2021-06-13 11:27:11
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