[小窍门]熟咸蛋白消灭大法
![[小窍门]熟咸蛋白消灭大法的做法](https://i2.chuimg.com/9deacd17df4e486e9e69fef418e38a3e_1000w_750h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/75)
1
人做过这道菜
懒人美食2017
做咸蛋黄肉粽时，买熟的咸鸭蛋剥蛋黄，剩下咸蛋白无人问津，食之太咸，弃之可惜，故绞尽脑汁来消灭它！
相关链接
咸蛋白豆腐丸子
https://www.xiachufang.com/recipe/105866647/
闽北小吃：豆腐丸
https://www.xiachufang.com/recipe/102913083/
咸蛋白豆腐(生咸蛋白的处理方法)
https://www.xiachufang.com/recipe/106926504/
相关链接
咸蛋白豆腐丸子
https://www.xiachufang.com/recipe/105866647/
闽北小吃：豆腐丸
https://www.xiachufang.com/recipe/102913083/
咸蛋白豆腐(生咸蛋白的处理方法)
https://www.xiachufang.com/recipe/106926504/
用料
| 熟咸蛋白 | 适量 |
| 其他 | 适量 |
[小窍门]熟咸蛋白消灭大法的做法
-
超市买的熟咸鸭蛋，对半切开，取出蛋黄用了，剩下蛋白无人问津！
![[小窍门]熟咸蛋白消灭大法的做法 步骤1](https://i2.chuimg.com/3f001e8fc14249658cde55f9146bedea_1000w_750h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
-
用勺子挖出咸蛋白！
粘在上面的蛋黄被某人吃掉了😂![[小窍门]熟咸蛋白消灭大法的做法 步骤2](https://i2.chuimg.com/c3f498a807744e94b2ef6daa036b6601_1000w_750h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
-
法1.水煮咸蛋白！
咸蛋白掰小块，冷水入锅，水开后小火煮10分钟左右，不咸不淡正好可以入口！![[小窍门]熟咸蛋白消灭大法的做法 步骤3](https://i2.chuimg.com/9a2a2ac410774f6f8c1a865f25e8c88b_1000w_750h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
-
煮咸蛋白的汤还可以用来煮汤，不需要加盐哦！
![[小窍门]熟咸蛋白消灭大法的做法 步骤4](https://i2.chuimg.com/1ab366e632c04c7d94f650b1071cd540_1000w_750h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
-
法2：咸蛋白小米粥！
咸蛋白切小块，和小米一块煮熟！![[小窍门]熟咸蛋白消灭大法的做法 步骤5](https://i2.chuimg.com/51df3e1bd16f4348bc5e3b75a50e6d84_1374w_939h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
-
法3.咸蛋白水饺馅！
包水饺或肉包时，把咸蛋白碾碎了拌进肉馅里，可当盐巴使用！![[小窍门]熟咸蛋白消灭大法的做法 步骤6](https://i2.chuimg.com/5cc9ac4dddfe4851a692342b405fbd0f_1000w_750h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
-
法4：咸蛋白豆腐丸子(原方主图)，前有链接！
![[小窍门]熟咸蛋白消灭大法的做法 步骤7](https://i2.chuimg.com/1db580c7f38d4d0c8452915b7b1225fa_632w_520h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
-
法5：咸蛋白也可以用来做豆腐丸，前有链接！
![[小窍门]熟咸蛋白消灭大法的做法 步骤8](https://i2.chuimg.com/6bcde49d9b2048ed89879538fc361285_1080w_800h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
![[快手早餐]我是煎饼侠(宝宝鸡蛋饼/鸡蛋松饼)](https://i2.chuimg.com/16d51e4e3c1e11e7bc9d0242ac110002_2104w_1560h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
![[自制健康饮料]快手焦糖奶茶（附送反式脂肪酸小知识）](https://i2.chuimg.com/deae0e0bc6ec4dff9d3f2081da150f1b_2104w_1560h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
![[家常菜]金玉满堂（附送快速完整剥玉米粒的方法）](https://i2.chuimg.com/9c5618fa0ef34ae69179750f87be24c4_1637w_1125h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
![[地方小吃]清明粿系列五：蒸锅版鼠曲草版清明粿(附清明草的处理)](https://i2.chuimg.com/df6261747c3d41a7a991db3bfe1be668_1029w_802h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
![[小烤箱大世界系列]旺仔小馒头手指饼干（无添加低糖少油酥松香脆版 ）](https://i2.chuimg.com/1061992e235c4b5c962cc0fedb522d21_2104w_1560h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
