【爽口凉拌菜】:凉拌黄瓜腐竹木耳

2 人做过这道菜
10分钟就可以做好,孩子和老公吵着要做的菜😋

用料  

黄瓜 2根
木耳 若干朵
腐竹 3根

【爽口凉拌菜】:凉拌黄瓜腐竹木耳的做法  

  1. 小红椒、蒜,葱适量切碎,白熟黑芝麻、油泼辣椒、十三香适量放入一个盆里。

    【爽口凉拌菜】:凉拌黄瓜腐竹木耳的做法 步骤1
  2. 热油迅速倒入调料盆。

    【爽口凉拌菜】:凉拌黄瓜腐竹木耳的做法 步骤2
  3. 加2调羹生醋,2调羹陈醋,1调羹芝麻油,2小勺盐拌匀成调料汁。

    【爽口凉拌菜】:凉拌黄瓜腐竹木耳的做法 步骤3
  4. 腐竹用冷开水或者冷过滤水先泡一个晚上,切成段,装入一个大碗里。

    【爽口凉拌菜】:凉拌黄瓜腐竹木耳的做法 步骤4
  5. 黄瓜拍碎,泡好的木耳走开水里煮一分钟后捞起过凉开水,和腐竹一起全部倒入调料盆里,加入一根香菜。

    【爽口凉拌菜】:凉拌黄瓜腐竹木耳的做法 步骤5
  6. 戴上一次性手套快速抓匀,爽口的凉拌黄瓜腐竹木耳菜就好了!小心做的人没得吃哦😯
    赶紧行动吧!看一万遍不如做一遍!

    【爽口凉拌菜】:凉拌黄瓜腐竹木耳的做法 步骤6

小贴士

1、十三香本来用花椒粉,因没花椒粉了就用十三香代替;
2、可以根据自己的口味调整调料比例;

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

【爽口凉拌菜】:凉拌黄瓜腐竹木耳相关分类

该菜谱发布于 2021-06-13 13:17:27
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