粽子-咸鸭蛋糯米饭
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人做过这道菜
Ellyan
端午吃粽子，第一次做粽子😄😄😄咸鸭蛋糯米粽😄简直不要太好吃😋😋
用料
粽子-咸鸭蛋糯米饭的做法
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糯米泡半小时，泡着的同时准备其他食材
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腊肉，胡萝卜切丁
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玉米粒洗净
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毛豆洗净备用
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糯米洗净逼干水，放入准备好的配料，加入生抽，老抽，蚝油，香油拌匀
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糯米拌好备用
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咸鸭蛋用尖刀🔪戳开一个口，在用手掰开，倒出里面的蛋清流着蛋黄备用
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将拌好的糯米装入蛋中，不用装太满，可以用手轻轻按压紧实
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每个蛋里倒入一小勺水，放入入锅中大火蒸半个小时
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出锅即可😋
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软糯可口，太美味了
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靠近蛋黄的地方味道更是非常棒
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可以一口气吃好几个😋😋
小贴士
你可以少泡点，因为还有其他配菜
