油麦菜洗干净,稍微控一下水分,不必上面沾太多水。
洒面粉,让菜叶子两面都有面粉。其实用筛子筛上去更均匀,边筛边翻动菜叶。
锅烧水,水开后,把蒸屉放上去,6-8分钟即可。
取出来,放进大碗里,方便一会拌调料。
我才买了一瓶油辣椒,减脂的小伙伴不要吃!!!正常人群可以吃。另外就是蚝油鸡精,减脂期也不吃。可以用新鲜的小米辣提辣味。
蒜末,生抽,醋,蚝油,鸡精,花椒油,油辣椒,放小碗里调好,然后倒进大碗。准备开动吧。
上传你做的蒸油麦菜(减脂餐)