丝瓜切滚刀块，在加了盐和油的开水里煮熟，煮开1分钟捞出沥水备用油条切成段，约1厘米高（和丝瓜滚刀近似大小，更好看）蒜切成蒜末
锅里倒油，小火，将切好的油条块下锅炸至金黄捞出，备用
捞出油条的锅里还有油（若不够再加），依然小火，加入蒜末炒香，随即调大火倒入沥干的丝瓜，迅速翻炒2分钟
将炸好的金黄小油条倒入锅里翻炒，期间加入耗油和盐，翻炒一分钟，出锅装盘开吃～⭕️丝瓜焯水时加了盐且自身丝瓜带甜味，建议少盐。
上传你做的丝瓜炒油条
拽姐有点菜
