手抓饼版猪肉馅饼（空气炸锅）

肉馅最好买新鲜的，我这个在冰箱里冻过了，化冻后洗掉血水。

淀粉、黑胡椒粉、生抽、蚝油、料酒，鸡蛋清，放进去。

搅拌均匀，蛋黄备用。

取出手抓饼，常温下解冻。两面的薄膜都先揭开一下，不然软了以后很难操作。

不要等饼彻底软了再操作，没软的时候就把肉馅铺在手抓饼的中间，然后这时候饼也应该软了，把四边的往中间折，动作快点，不然饼化了不好弄。

把饼翻过来，放进空气炸锅里，刷上刚才的蛋液，撒上芝麻。

180度，正面5分钟，反面5分钟，再正面5分钟。我的空气炸锅是飞利浦9651，你们根据自己的锅，适当调整时间。

拉个近距离看看，诱不诱人，哈哈

切开，开动吧。