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Scolopacine
用料
豌豆淀粉
50g
木薯淀粉
5g
水
400g
凉粉的做法
淀粉与水混合均匀,过筛倒入锅中,小火加热并不停搅拌直至透明粘稠。
倒入容器,轻震让表面平整,完全冷却后脱模。
小贴士
加木薯淀粉是为了让凉粉不那么容易碎,可替换为马铃薯淀粉,也可以不加。
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该菜谱发布于 2021-06-14 10:29:00
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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