凉拌玉木耳

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凉拌玉木耳
吃过木耳的人都知道,现在市场上比较常见的就是黑木耳白木耳,有着很不错的营养价值,而很少有人听说过玉木耳,其耳呈圆边,全身润白如玉,被人们称为了木耳界的“白富美”。
玉木耳含有丰富的膳食纤维,能加快人体的胃肠蠕动,帮助机体清除肠道内不易排出的杂物。玉木耳还有清肺、益气、降胆固醇、降血脂、抑制血小板沉积等功效,高血脂、动脉粥样硬化人群可以多食的食物。
做法:
1.玉木耳适量,用45度温水泡发。然后放入开水中煮10分钟捞出,用凉开水过一下。图1一2
2.在玉木耳里加入盐,糖,生抽,蒜蓉,香油,葱花,香菜,小米椒搅拌均匀即可。图3
3.也可以用保鲜膜封好,放入冰箱里冷藏半小时再吃更爽口。

用料  

玉木耳
大蒜
小葱
麻油

凉拌玉木耳的做法  

  1. 图1

    凉拌玉木耳的做法 步骤1
  2. 图2

    凉拌玉木耳的做法 步骤2
  3. 图3

    凉拌玉木耳的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-06-14 12:01:04
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