杨梅果冻

Name: 杨梅果冻
Ingredients: 克杨梅若干; 克水若干; 克凉粉若干; 赤藓糖醇

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杨梅季节到啦，每年都会做一些杨梅食品，食在当季，真是再美好不过的事情啦！
杨梅果酱、杨梅酒，之前都做过啦，今年犯懒，做果酱太累（前年切水果切到手废），做酒没人喝，果汁糖份太高，那就来个杨梅果冻吧！低卡低碳，酸甜可口，再适合闷热的梅雨季节不过啦！夏天马上来啦，露出大长腿也没压力哟！

用料

杨梅若干，把杨梅肉切下来放在杯子里。这一步看自己手头有多少杨梅，多多少少都无所谓
热水烧开，20:1加入白凉粉
白凉粉里加入代糖，我用的赤藓糖醇，其他代糖也可以，甜度看个人口味，我个人口味不重，一般500ml水3g赤藓糖醇，感觉成品甜度很可以，爱甜者可以多加一些哟。
白凉粉水混合代糖均匀后放入加了水果的杯子里，注意没过水果。
我是买了图示里面的小布丁杯子装的。稍微凉一下就可以盖上盖子进冰箱啦
凝结后可以在杯子里吃，也可以扣出来吃。成品美图来一个，美呆啦！
切开满满都是果肉哟！好吃！
这款水果果冻真的是超低卡。白凉粉、代糖都几乎没有热量，唯一的热量来源是杨梅。杨梅是很低卡的水果，升糖指数低，富含钾，是很不错的减肥水果哟！
还做了俩其他味道的，步骤一样
这次买的芒果巨甜，好吃炸裂
好吃！都是低卡水果哟