水晶西米粽

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用料  

西米 500克
红薯 1个
紫薯 2个
白砂糖 适量
粽叶 1.5斤

水晶西米粽的做法  

  1. 红薯和紫薯分别蒸熟

    水晶西米粽的做法 步骤1
  2. 蒸熟的紫薯,加入砂糖,压成泥备用

    水晶西米粽的做法 步骤2
  3. 蒸熟的红薯,加入白砂糖,压成泥备用

    水晶西米粽的做法 步骤3
  4. 小西米,加入1/2米的水,和砂糖,搅拌均匀

    水晶西米粽的做法 步骤4
  5. 新鲜的粽叶,放入开水,煮10分钟,捞出浸入凉水

    水晶西米粽的做法 步骤5
  6. 粽叶折成漏斗形,放入一部分西米

    水晶西米粽的做法 步骤6
  7. 放入红薯馅料

    水晶西米粽的做法 步骤7
  8. 用一部分西米,盖住红薯馅

    水晶西米粽的做法 步骤8
  9. 顺着三角形,包裹缠绕

    水晶西米粽的做法 步骤9
  10. 最后一步用粽针穿过固定,入电饭锅,按煮饭键即可

    水晶西米粽的做法 步骤10
  11. 晶晶亮亮,很诱人

    水晶西米粽的做法 步骤11
  12. 高颜值水晶粽,完成啦

    水晶西米粽的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2021-06-14 15:43:17
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