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虎皮青椒皮蛋

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端午回老家，走的时候带了一些皮蛋，还有地里采摘的新鲜青椒，吃起来吧！

用料  

皮蛋 3个
青椒 10个
生抽 1勺
盐 适量
蒜 1瓣
油辣子 2勺
芝麻油 1勺

虎皮青椒皮蛋的做法  

  1. 青椒洗干净，下锅煎出虎皮，为了尽快煎出虎皮，可以把青椒拍打一下。

    虎皮青椒皮蛋的做法 步骤1

  2. 皮蛋剥壳，切成瓣，摆好在盘内。

    虎皮青椒皮蛋的做法 步骤2

  3. 煎好的青椒撕成块摆在皮蛋上，然后制作调料：辣椒油，芝麻油，生抽，蒜末，一点盐。搅拌均匀调料后，淋在青椒和皮蛋上，美味即成。

    虎皮青椒皮蛋的做法 步骤3

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虎皮青椒皮蛋相关分类

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该菜谱发布于 2021-06-14 15:55:29
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