鲜肉馄饨🍲

Name: 鲜肉馄饨🍲
Ingredients: 500克猪肉; 克盐; 2勺生抽; 5片姜; 几根小葱; 1勺花椒粉; 适量水; 5勺料酒

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衣袋呆呆

馄饨从南到北大家挺喜欢吃的，作为我们四川小吃，种类繁多，加红油的叫抄手，还有鸡汤味，藤椒味，麻酱味……尤其是在早餐来一碗热乎乎的馄饨，别提多美味啦！

用料

猪肉	500克
盐	克
生抽	2勺
姜	5片
小葱	几根
花椒粉	1勺
水	适量
料酒	5勺

鲜肉馄饨🍲的做法

我用的猪后腿肉🥩~
去皮去筋膜切成大块
用机子打碎
这个肥瘦度我觉得还挺好
加料酒，生抽，盐，花椒粉腌制半小时！
葱蒜切碎花椒泡水
和肉馅拌起来中间会加很多次水
包馄饨
小鱼儿造型
💕煮馄饨
沸水下馄饨飘起来再煮五分钟左右就好啦
今天刚好有鸡汤做个鸡汤鲜肉馄饨吧😍
哇哦~
鲜美！

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该菜谱发布于 2021-06-14 21:57:59

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