入口化的海苔肉松曲奇

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之前打算做饭团入了一袋海苔肉松,饭团做了一次…肉松剩这…做了肉松戚风…继续剩,此疫情在家清库存…用料做法简单,却出奇的松化,入口即化…样子丑了点,口感出奇的好。

用料  

蛋黄 1个
低筋面粉 110克
黄油 80克
2克
海苔肉松 30克
糖粉 20克

入口化的海苔肉松曲奇的做法  

  1. 黄油放至室温。加入糖粉,用打蛋器打到发白。加入蛋黄继续打发。

    入口化的海苔肉松曲奇的做法 步骤1
  2. 把剩下的面粉,海苔肉松,盐混合至黄油里。搅拌均匀,装入裱花袋,挤花。这是挤花,比较累。如果时间够,不妨弄成长方形,放入冰箱,0-7℃,一小时。

    入口化的海苔肉松曲奇的做法 步骤2
  3. 一小时后,取出来切片,摆好。烤箱预热10分钟150℃,25分钟。这是切片的做法。

    入口化的海苔肉松曲奇的做法 步骤3
  4. 出炉冷却,密封罐装好。

    入口化的海苔肉松曲奇的做法 步骤4

小贴士

实践证明,切片比挤花好吃,更加松化。
这个曲奇,材料简单,做法简单,口感却出奇的松化,入口即化。
 

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该菜谱发布于 2021-06-14 22:11:46
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