提高免疫力的虫草花炖肉丸子汤
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Chloe洗手做羮汤
这是兼顾了口感与营养均衡的一盅靓汤，虫草花提高免疫力，瘦肉丸子补充蛋白质而低脂肪含量，红枣北芪补心提气，是当下非常时期给家人补充体力的极佳汤品。它胜在简单直接，无需太多手法，而且即使是减脂人士也适用呢！
用料
提高免疫力的虫草花炖肉丸子汤的做法
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先处理瘦肉，把肉打成肉馅调味再捏成肉丸子，静置备用。
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把除了肉丸子之外的所有食材洗干净，红枣去核（想枣甜的可不去核），加水入锅大火开炖。等炖盅内的水开了以后把肉丸子放进去，改小火炖一个小时，出锅加盐即可。
小贴士
丸子不要捏太大，小小的味道更好吃。汤不要另外放油，用瘦肉本身的一点点脂肪含量就好。记得水开后放肉丸子才不容易散开哦！
