蒜苗回锅肉-家庭版「0失败」
8.3
综合评分
68
人做过这道菜
爱做菜的TT
做这个菜老公能吃两碗大米饭🍚超级下饭的蒜苗回锅肉
用料
蒜苗回锅肉-家庭版「0失败」的做法
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买回来的五花肉冷水下锅放葱姜料酒大火煮开撇去浮沫煮两分钟，捞出切成大小均匀的薄片
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五花肉下锅翻炒出油爆香，放大蒜片➕郫县豆瓣酱➕豆豉翻炒出香味
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下蒜苗➕小米辣➕胡椒粉➕生抽➕蚝油翻炒2分钟出锅装盘
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好吃的下饭菜😋
小贴士
五花肉下锅翻炒出油这步骤很重要，这样做出来的回锅肉肥而不腻特别香
