㊙️粽子花式吃法㊙️广式小众点心~蛋煎粽

1 人做过这道菜
端午节刚过
大家家里是不是粽子泛滥
今早突然想起广式茶楼里的小众点心~蛋煎粽
北方不常见
但是非常好恰
空口吃、蘸番茄酱或辣酱都非常美味😋

用料  

粽子 2个
鸡蛋 1个
面包糠 适量
玉米油 适量

㊙️粽子花式吃法㊙️广式小众点心~蛋煎粽的做法  

  1. 白粽子或肉粽子均可,切成厚度均等的切片,不用切太厚。

    ㊙️粽子花式吃法㊙️广式小众点心~蛋煎粽的做法 步骤1
  2. 准备好面包糠和鸡蛋,鸡蛋打散成蛋液。

    ㊙️粽子花式吃法㊙️广式小众点心~蛋煎粽的做法 步骤2
  3. 粽子蘸上蛋液。

    ㊙️粽子花式吃法㊙️广式小众点心~蛋煎粽的做法 步骤3
  4. 裹一层面包糠。

    ㊙️粽子花式吃法㊙️广式小众点心~蛋煎粽的做法 步骤4

  5. 平底锅烧热,放少许油,把裹着面包糠的粽子放入锅内,保持中小火,两面煎黄即可。

    ㊙️粽子花式吃法㊙️广式小众点心~蛋煎粽的做法 步骤5
  6. 趁热吃外脆内糯,有没有馋到你💁‍♀️

    ㊙️粽子花式吃法㊙️广式小众点心~蛋煎粽的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-06-15 13:08:00
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